September menu
Forret
Carpaccio af okse anrettet med krydderurtesalat, kalamata oliven, semi-dried tomater, koldpresset olivenolie og parmesan. Hertil brød og smør.
Hovedret
Rødvinsbraiseret kalvecuvette anrettet med kantarelsauce, stegte rodfrugter og løg bagt med krydderurter. Hertil kartoffelpuré tilsmagt olivenolie.
Dessert
Æble-mazarinkage anrettet med karamelsauce og hjemmelavet vanilje is fra Det Blå Ishus
3-retters menu : 298 kr.
Se også vores à la carte kort ved at klikke på linket nedenfor.
du kan booke bord online, klik her.
Brasserie
Stilen er brasserie – mad lavet med kærlighed og med smagen i højsædet.
Jakob står selv i køkkenet sammen med sit dygtige team.
Vi vil danne en hyggelig restaurant med kvalitet på kortet. Vores menukort er ikke stort men vil ofte skifte i takt med årstiden.
Vi værner om de lokale råvarer som vi er utrolig stolte over at bruge når muligheden er der.
Det blå ishus
Hjemmelavet is er Jakobs store passion og her vil vi forkæle Faaborgenserne og alle turisterne med hjemmelavet is af højeste kvalitet. Konceptet er simpelt : smagen i højsædet, ingen unødvendige tilsætningsstoffer og isen laves på økologisk fløde og mælk. Udover is i vaffel og bægre har du også mulighed for at nyde en lækker isdessert anrettet i glas i vores hyggelige gårdhave.
Alle vores is toppes med lækre toppings som selvfølgelig også er –hjemmelavede. Prøv bl.a. vores friskpiskede hyldeblomstguf, hjemmelavet karamelsauce, marengskys, rabarberkompot og meget mere.
Catering
Vi tilbyder catering til store og små selskaber : gæstemenuer til det lille selskab som måske ønsker at hygge sig med lækker mad i sommerhuset eller på båden. Konceptet her er at maden pakkes kold til opvarmning.
Vi tilbyder også catering til det store selskab såsom konfirmation, studenterfest, bryllup, julefrokost, barnedåb, fødselsdage og meget mere. Jakob har over 20 års erfaring med catering på højt gastronomisk niveau, så her er du i trygge hænder.
God ide at tilmelde sig nyhedsbrevet
Få nyheder og gode tilbud fra Magasingården.
