December menu
(fra d. 24.11.-23.12.)
Forret
Citron-dild marineret laks anrettet med citroncreme, semi-dried tomater og krydderurter. Hertil brød og smør.
Hovedret
Confit de canard anrettet med æble-jordskok kompot, bagte rødløg, kartoffelpuré og rødvinsauce.
(Tilkøb dagens fisk : plus 30 kr.)
(Tilkøb oksemørbrad “Royal” : plus 50 kr.)
Dessert
Vælg imellem :
Ris à l’amande anrettet med kirsebærsauce
eller
Udvalg af oste med tilbehør
3-retters menu : 348 kr.
Se også vores à la carte kort ved at klikke på linket nedenfor.
du kan booke bord online, klik her.
Brasserie
Stilen er brasserie – mad lavet med kærlighed og med smagen i højsædet.
Jakob står selv i køkkenet sammen med sit dygtige team.
Vi vil danne en hyggelig restaurant med kvalitet på kortet. Vores menukort er ikke stort men vil ofte skifte i takt med årstiden.
Vi værner om de lokale råvarer som vi er utrolig stolte over at bruge når muligheden er der.
Det blå ishus
Hjemmelavet is er Jakobs store passion og her vil vi forkæle Faaborgenserne og alle turisterne med hjemmelavet is af højeste kvalitet. Konceptet er simpelt : smagen i højsædet, ingen unødvendige tilsætningsstoffer og isen laves på økologisk fløde og mælk. Udover is i vaffel og bægre har du også mulighed for at nyde en lækker isdessert anrettet i glas i vores hyggelige gårdhave.
Alle vores is toppes med lækre toppings som selvfølgelig også er –hjemmelavede. Prøv bl.a. vores friskpiskede hyldeblomstguf, hjemmelavet karamelsauce, marengskys, rabarberkompot og meget mere.
Catering
Vi tilbyder catering til store og små selskaber : gæstemenuer til det lille selskab som måske ønsker at hygge sig med lækker mad i sommerhuset eller på båden. Konceptet her er at maden pakkes kold til opvarmning.
Vi tilbyder også catering til det store selskab såsom konfirmation, studenterfest, bryllup, julefrokost, barnedåb, fødselsdage og meget mere. Jakob har over 20 års erfaring med catering på højt gastronomisk niveau, så her er du i trygge hænder.
God ide at tilmelde sig nyhedsbrevet
Få nyheder og gode tilbud fra Magasingården.
