Salade de chèvre chaud

Bagt med smørsauteret spinat, ristede svampe, raclette ost, semi-dried tomater, solmodne tomater og muskatnød, toppet med sprødstegt bacon, trøffelolie og krydderurter. Hertil serveres grovkornet sennep, friskbagt rugbrød samt smør. (kan serveres med rodfrugtchips istedet for bacon)

Bagt med solmodne tomater, timian og parmesan anrettet med grønne salater, pesto, friskbagt brød og smør.

Rugmelspaneret rødspættefilet pandestegt i smør. Hertil serveres grov remoulade, citron og grønne salater, friskbagt rugbrød og smør.

Bagt med smørsauteret spinat, varmrøget laks, raclette ost, semi-dried tomater og solmodne tomater, toppet med sprødstegt bacon, trøffelolie og krydderurter. Hertil serveres grovkornet sennep, friskbagt rugbrød samt smør. (kan serveres med rodfrugtchips istedet for bacon)