Islagkage med kiksebund, hjemmelavet vanilje is, mangosauce, friske bær og sprød hvid og mørk chokolade.
Toppings pakkes separat, som du selv kan anrettte ved servering. Islagkagen tages ud ca. 20 minutter inden servering.
Nok til 2 personer.
Prøv vores hjemmelavede confit de canard. Supermøre andelår som er tilberedt i sit eget fedt med friske krydderurter og laurbærblade. Kan bruges som supplement til juleanden men egner sig også perfekt til julefrokosten d. 25.12. eller d. 26.12.
165 kr. for 4 (kun 41,25 kr./stk!!!) – det er billigt.
Økologiske rodfrugtchips og Middelhavs oliven, nok til 2 personer.
Frikadeller med kold kartoffelsalat. Prisen er pr. person.
Prisen er pr. person.
Helstegt and serveret med hvide og brunede kartofler, hjemmelavet rødkål, æble-sveske kompot samt skysauce.
(ønsker du flæskesteg istedet for and, skriver du dette i kommentarfeltet ved bestilling.)
Husets hjemmelavede ris à l’amande tilsmagt vanilje serveret med vores hjemme- lavede kirsebærsauce.
Citronmarineret laks anrettet med krydderurtesalat, limecreme og ørredrogn. Hertil friskbagt brød og smør.
FORRET Citronmarineret laks anrettet med krydderurtesalat, limecreme og ørredrogn. Hertil friskbagt brød og smør.
HOVEDRET Helstegt and serveret med hvide og brunede kartofler, hjemmela- vet rødkål, æble-sveske kompot samt skysauce.
DESSERT Husets hjemmelavede ris à l’amande tilsmagt vanilje serveret med vores hjemme- lavede kirsebærsauce.
anrettet med citron-timianbagte rodfrugter, kartoffelpuré tilsmagt olivenolie, citron og hollandaise sauce.
Cremet muslingesuppe anrettet med bagt fisketerrin, persilleolie og purløg. Hertil brød og smør. Kan bestilles fra d. 6.10. – d. 9.10.
Denne menu er køkkenchefens anbefaling til en lækker gæstemenu. Menuen pakkes kold til opvarmning hjemme. Nem vejledning medfølger til opvarmning og anretning)
Forret : Ristede kammuslinger anrettet med smørsauteret spinat, cremet hummersauce, rodfrugtchips og krydderurter. Hertil friskbagt brød og smør.
Hovedret : Kalvemørbrad stegt med bacon og timian serveret med sæsonens grøntsager, dagens kartoffel og kraftig rødvinsauce tilsmagt trøffelolie.
Dessert : Rabarber-mazarinkage serveret med vaniljesyltede rabarber, friske bær og hjemmelavet vanilje is.
Kan afhentes på Magasingaarden eller sendes til din adresse i Danmark for 30 kr.
Kan afhentes eller sendes til din adresse i Danmark for 30 kr.
2 friskbagte pandekager med tilbehør, brunchpølser med ketchup, friskskåret melon og bær. Friskbagt brød, marmelade, nutella samt smør serveres til.
Ekstra brunchpølse, pr. stk.
Friskpresset appelsinjuice 0,25 l.
Friskbagt pandekage med smag af vanilje, citron og appelsin.
12 kr./stk.
Yoghurt rørt med vanilje, toppet med müsli, chokolade og friske bær 2 slags europæiske oste med tilbehør 2 slags pålæg med semi dried tomater 1 stor skive friskskåret melon 2 brunchpølser med ketchup røræg med bacon og purløg
hertil serveres friskbagt brød, smør og marmelader.
Rugmelspaneret rødspættefilet pandestegt i smør. Hertil serveres grov remoulade, citron og grønne salater, friskbagt rugbrød og smør.
Bagt med smørsauteret spinat, ristede svampe, raclette ost, semi-dried tomater, solmodne tomater og muskatnød, toppet med sprødstegt bacon, trøffelolie og krydderurter. Hertil serveres grovkornet sennep, friskbagt rugbrød samt smør. (kan serveres med rodfrugtchips istedet for bacon)
Bagt med smørsauteret spinat, varmrøget laks, raclette ost, semi-dried tomater og solmodne tomater, toppet med sprødstegt bacon, trøffelolie og krydderurter. Hertil serveres grovkornet sennep, friskbagt rugbrød samt smør. (kan serveres med rodfrugtchips istedet for bacon)
Jean Laurent, Champagne Blanc de Noir
Stegt unghanebryst serveret med ristede kartofler, bagte rodfrugter og sauce
Bagt laks serveret med grønne salater og krydderurtedressing. Hertil vores friskbagte brød samt smør.
Gateau Marcel (chokoladekage i 2 lag) anrettet med crème Anglaise, hindbærcoulis og sprød hvid chokolade.
(vi anbefaler tilkøb af vores lækre vaniljeis fra Det Blå Ishus – se tilkøb)
Spinatflan anrettet med gulerodspuré tilsmagt grov sennep, krydderurtesauce, rodfrugtchips og karse. Hertil friskbagt brød og smør.